Je suis Christelle Bouty Bibard, paysanne maraîchère en agriculture biologique. 
J'ai succédé à ma mère, qui m'a accompagnée dans ma reconversion professionnelle. 
Ma ferme est située sur les coteaux argilo-calcaires de Labastide Castel-Amouroux, au lieu-dit du "Plantey", conférant à mes légumes très goûteux, des formes atypiques !
Je cultive sur petite surface des légumes de saison, majoritairement plein champs. 

Dans mes jardins, je suis accompagnée de mes ânes, qui broutent mes parcelles et les fument, de mes abeilles qui pollinisent les légumes et les fruits, de mes poules qui glanent vers, asticots, chenilles, etc, participant également à l'équilibre fragile de tout ce bel écosystème.